Les Steffi's Flûtes

Nouveau concept créé dans l'idée soit d'un cocktail dînatoire sur les lieux où vous pourrez choisir dans la liste  les choix qui vous intéressent ou vous pourrez aussi les découvrir au salon de thé de 9h à 16h en version salée ou sucrée que nous pourrons proposer en suggestion du moment....

Le concept sera mise en place à partir du 16 août

Tarif : 9 € la flûte

Les flûtes salées    

                   

Cocktail de crevette et guacamole

Crevette au curry jaune

La rose de saumon et caviar de courgette

Foie gras, pain d'épice et mangue

Carotte en déguisé de Lemoncello

L'italienne

Bavarois de Volaille et girolles

Gorgonzola, noix et ratatouille

Fromagère de saumon et concombre

Bavarois de maquereau et crème d'avocat-coco

Les flûtes sucrées

Le marron gourmand

Fruits rouges et anis

Panna Cotta amaretto et amarena

La marquise chocolat-rhum meringuée

Tiramisu café et amaretto

Trifle au Yuzu et framboise

La crème caramel à l'abricot-thym et lavande

L'irlandaise au Bailey's et carambar

Tiramisu aux agrumes et spéculos