Les Steffi's Flûtes
Nouveau concept créé dans l'idée soit d'un cocktail dînatoire sur les lieux où vous pourrez choisir dans la liste les choix qui vous intéressent ou vous pourrez aussi les découvrir au salon de thé de 9h à 16h en version salée ou sucrée que nous pourrons proposer en suggestion du moment....
Le concept sera mise en place à partir du 16 août
Tarif : 9 € la flûte
Les flûtes salées
Cocktail de crevette et guacamole
Crevette au curry jaune
La rose de saumon et caviar de courgette
Foie gras, pain d'épice et mangue
Carotte en déguisé de Lemoncello
L'italienne
Bavarois de Volaille et girolles
Gorgonzola, noix et ratatouille
Fromagère de saumon et concombre
Bavarois de maquereau et crème d'avocat-coco
Les flûtes sucrées
Le marron gourmand
Fruits rouges et anis
Panna Cotta amaretto et amarena
La marquise chocolat-rhum meringuée
Tiramisu café et amaretto
Trifle au Yuzu et framboise
La crème caramel à l'abricot-thym et lavande
L'irlandaise au Bailey's et carambar
Tiramisu aux agrumes et spéculos